Cuisine

🥘La grande recette de l’été : la traditionnelle ratatouille qui sent bon la Provence et les légumes du soleil

La ratatouille fait partie de ces plats qui semblent d’une simplicité désarmante et qui, pourtant, divisent encore les cuisiniers les plus expérimentés. Chacun possède sa méthode, son petit secret transmis par un grand-parent, une voisine [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Avant de vous baigner cet été, mieux vaut connaître cette nouvelle règle pour éviter une amende de 68 €.

Depuis le 2 août, le montant de l’amende applicable dans les secteurs interdits de baignade a presque doublé partout en France. Ce qui change avec la nouvelle réglementation Montant de la sanction : L’amende forfaitaire [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Août et météo : toutes les (très bonnes) raisons de détester ce mois qui adore nous jouer des tours !

Le mois d’août bénéficie d’une réputation presque intouchable. Dans l’imaginaire collectif, il symbolise les vacances, les longues soirées, les repas en terrasse, les baignades et les couchers de soleil qui s’éternisent. Pourtant, si vous demandez [Lire la suite]

En région

AUVERGNE-RHONE-ALPES : Drôme et Ardèche conservent un niveau caniculaire.

L’épisode caniculaire régresse temporairement vers le sud-est de la France en cette fin de semaine avec des températures qui baissent d’un cran sur la région à l’exception de la Drôme et de l’Ardèche qui conservent [Lire la suite]

La météo et le jardin

Canicule : comment arroser efficacement votre jardin… sans gaspiller une goutte et en restant dans les règles

Lorsque le thermomètre franchit durablement les 35 °C, le jardin change complètement de rythme. Les végétaux ralentissent leur croissance, les pelouses prennent une teinte dorée, les fleurs ferment parfois leurs corolles en pleine journée et [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Var : réactivation de plusieurs feux. En Gironde, la solidarité se poursuit.

Le mistral s’est levé dès la fin de la matinée sur le secteur du chantier du Gros Bessillon. Il devrait souffler jusqu’à tard ce soir et pourra dépasser les 55 km/h autour des 18 h/19 h avant que [Lire la suite]

Infos pratiques

Août : tous les fruits de saison dont il faut profiter avant la fin de l’été

Août est souvent considéré comme le mois de l’abondance dans les vergers français. Si le printemps représente la promesse des récoltes et juillet leur véritable lancement, le mois d’août concentre une incroyable diversité de fruits [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Juillet 2026 : le mois le plus chaud jamais enregistré en France et l’un des plus secs de l’histoire climatique

Avec une température moyenne nationale de 24,9 °C, le mois de juillet 2026 s’impose comme le mois le plus chaud jamais enregistré en France, tous mois confondus, depuis le début des relevés en 1900. Il [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Août et météo : toutes les excellentes raisons d’aimer ce mois généreux qui offre souvent le meilleur de l’été

Le mois d’août n’a pas toujours bonne presse. On lui reproche volontiers ses fortes chaleurs, ses orages parfois spectaculaires, les moustiques un peu trop entreprenants ou encore les embouteillages des grands départs. Pourtant, lorsqu’on l’observe [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Feux dans le Var : la préfecture donne des consignes aux habitants de retour dans leurs maisons.

La levée des mesures d’évacuation a permis aux habitants de plusieurs communes du Var de regagner leur domicile. Ce retour appelle des précautions particulières, en raison des retombées de suies et de cendres et de [Lire la suite]

En région

Canicule : Isère et Rhône sont redescendus en vigilance jaune. L’Ain est repassé en vert

Les départements de l’Isère (38) et du Rhône (69) redescendent en vigilance jaune ce jour depuis 6h. Les très fortes chaleurs se maintiennent sur le sud-est du pays. Qualification : Pour les départements du sud-est [Lire la suite]

La météo et le jardin

🍅Les 20 erreurs qui ruinent votre potager en août… et comment les éviter avant qu’il ne soit trop tard

🔴Les erreurs liées à l’arrosage, à la chaleur, au sol et aux récoltes Août est sans doute le mois où le potager paraît le plus généreux. Les tomates rougissent presque chaque jour, les courgettes semblent [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Feux dans le Var : une journée de jeudi à haut risque. En Gironde, le comité de pilotage pour la reconstruction installé.

Demain, avec la levée du Mistral, les soldats du feu se préparent une nouvelle fois à une journée à très haut risque. 8 massifs forestiers sur 9 seront fermés dont 4 (les Maures, la Sainte-Baume, [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

🔥Feux de forêt : comment s’organise le COS, le chef d’orchestre qui dirige des centaines de pompiers face aux flammes ?

Sur un incendie de forêt, les flammes attirent naturellement tous les regards. Les Canadair qui écopent à toute vitesse, les CCFM qui progressent dans un nuage de poussière, les colonnes de fumée visibles à plusieurs [Lire la suite]

Santé

Pourquoi les besoins en vitamines changent-ils pendant l’été ?

Quand les températures montent, beaucoup de personnes pensent spontanément à boire davantage, à rechercher l’ombre ou à adapter leurs vêtements. Mais l’été modifie aussi le fonctionnement interne de l’organisme. Le corps humain devient une véritable [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Baromètre Montagne 2026 spécial été : Les Français confirment leur attachement à la montagne l’été

Près d’un Français sur trois choisit la montagne en dehors de l’hiver Les résultats de la deuxième édition du Baromètre Montagne confirment une tendance déjà observée lors de la précédente enquête : la montagne reste [Lire la suite]

Ain

CANICULE : l’Ain et les Savoies sont désormais sortis de la vigilance orange canicule

L’Ain (01), la Savoie (73) et la Haute-Savoie (74) comme prévu sont sortis de la vigilance à la canicule ce mercredi matin à 6 h après une semaine de très fortes chaleurs. L’épisode caniculaire tendant [Lire la suite]

SPECIAL ETE

🏖️Berck-sur-Mer en été : le grand souffle de la Côte d’Opale, entre immense plage, phoques sauvages, cerfs-volants et traditions maritimes

Il existe des stations balnéaires qui misent tout sur les immeubles modernes, les ports de plaisance ou les animations nocturnes. Berck-sur-Mer suit une autre voie. Ici, la force du paysage suffit souvent à créer le [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Feux en France : la crainte du mistral dans le Var mercredi. En Gironde, le retour à une vie normale se poursuit.

Les sapeurs-pompiers sont engagés dans une course-contre la montre pour sécuriser le chantier avant la reprise du Mistral annoncé ce jeudi. Si aucune reprise ni réactivation du feu ne s’est produite aujourd’hui, la journée a [Lire la suite]

Ain

AIN : plus de 950 impacts de foudre lundi soir. Trombes d’eau sur le Valromey et le haut Bugey

Le début de soirée a été assez bruyant sur toute la frange Est de notre département entre 21 h et minuit où pas moins de 967 éclairs ont été recensés. C’est donc une soirée orageuse [Lire la suite]

En région

Auvergne-Rhône-Alpes : de violents orages possibles ce soir. La canicule en déclin mercredi. L’Ain et les Savoies repasseront en jaune.

L’épisode caniculaire se poursuit en Rhône-Alpes, sans réel changement de masse d’air. Les températures maximales ont atteint un nouveau pic lundi et elles restent élevées ce mardi, d’où le maintien en vigilance orange canicule de [Lire la suite]

Infos pratiques

Août : tous les légumes de saison dont il faut profiter avant que l’été ne tire sa révérence

Août possède une saveur bien particulière dans les jardins comme sur les étals des maraîchers. C’est le mois où la nature donne souvent le meilleur d’elle-même. Les tomates rougissent enfin sans retenue, les courgettes semblent [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

🔥Feux de forêt : dans l’ombre des flammes, la grande mécanique de coordination entre pompiers et Sécurité civile

Quand un incendie démarre, ce n’est pas une armée qui arrive, c’est une organisation qui se met en mouvement Lorsqu’un feu de forêt éclate, l’image la plus visible reste souvent celle des flammes, des camions [Lire la suite]