Infos pratiques

🚗Été d’antan en cabriolet (8/10) : Renault Caravelle : quand les vacances françaises avaient quatre roues, un toit escamotable et le temps de prendre leur temps

Avant les SUV bardés d’écrans, les sièges ventilés et les voitures capables de vous expliquer presque minute par minute ce que fait la climatisation, il existait une autre manière de traverser l’été. Une manière plus [Lire la suite]

La météo et le jardin

Jardins face aux incendies : comment aménager un espace qui résiste mieux au feu de végétation ?

Quand les étés deviennent plus chauds, plus secs et que les épisodes de vent violent se combinent à une végétation desséchée, le jardin change de statut. Il n’est plus seulement un espace de détente ou [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Été sur les lagunes : l’aigrette garzette, funambule blanche des eaux peu profondes

À distance, elle semble presque irréelle. Une silhouette blanche posée sur un miroir d’eau, immobile, tendue, comme suspendue dans le temps. Puis soudain, une fulgurance : le bec frappe, l’eau éclabousse à peine, et la [Lire la suite]

Cuisine

🥘L’été en cuisine : le tian de légumes, le grand soleil de la cuisine estivale dans un seul plat

Il existe des recettes qui racontent un territoire à elles seules. Le tian de légumes appartient à cette catégorie. Dès qu’il sort du four, avec ses rondelles de tomates, de courgettes et d’aubergines légèrement caramélisées, [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Été : 10 excellentes raisons de mettre des pêches au menu pendant toute la belle saison

Chaque été, elles colorent les étals des marchés, embaument les cuisines et rappellent immédiatement les vacances. Jaunes, blanches, plates ou nectarines, les pêches font partie des fruits les plus appréciés des Français dès que les [Lire la suite]