La météo et le jardin

Vigne en hiver : réussir la taille pour des vendanges vigoureuses et constantes.

Quand l’hiver pose sa lumière froide sur les rangs dépouillés de la vigne, le jardinier viticulteur sait que l’instant est venu pour l’une des interventions les plus déterminantes de l’année : la taille hivernale. Ce [Lire la suite]

Infos pratiques

Février au jardin et autour de la maison : optimiser vos travaux extérieurs avant le printemps

Février est un mois de transition, où l’hiver persiste mais où les jours s’allongent déjà d’environ deux minutes par jour. Dans les zones tempérées, les températures moyennes oscillent entre −3 °C et +10 °C, avec [Lire la suite]

Infos pratiques

Best of Hiver : 15 recettes au citron qui réveillent les papilles et réchauffent le corps.

Lorsque les températures chutent et que le ciel se drape de gris, certains aliments deviennent de véritables compagnons de réconfort. Le citron, petit fruit jaune au parfum puissant, fait partie de ces indispensables. Son acidité [Lire la suite]

La météo et le jardin

Février au jardin : tout ce qu’il faut éviter pour ne pas compromettre la saison.

Février est un mois de tension entre les saisons, un moment où la nature oscille entre l’hiver qui refuse de lâcher, et le printemps qui s’installe sans bruit. Dans les jardins tempérés comme en Auvergne‑Rhône‑Alpes, [Lire la suite]

Santé

Quand l’hiver dérègle vos nuits : comprendre, réparer et préserver le sommeil dans la saison froide.

L’hiver n’est pas seulement une saison qui raccourcit les journées et refroidit l’air ambiant. C’est une période où le sommeil humain se transforme, parfois se fragilise, souvent sans que vous en compreniez immédiatement les mécanismes. [Lire la suite]

La météo et le jardin

🧑‍🌾Votre jardin au chaud en hiver : le fumier de cheval, ami du sol ou simple légende ?

Quand arrive l’hiver, nombreux sont ceux qui se demandent si leur jardin peut bénéficier d’un petit « coup de pouce » pour survivre aux frimas. Parmi les techniques traditionnelles qui reviennent régulièrement sur les lèvres [Lire la suite]

Infos pratiques

🥧Sous la poêle, l’hiver se réchauffe : dix recettes savoureuses de crêpes pour la Chandeleur.

Quand arrive la Chandeleur en plein cœur de l’hiver, c’est plus qu’une tradition : c’est une nécessité hédonique et physiologique. Dans les mois froids, votre organisme vous demande plus d’énergie, moins de contrastes thermiques et [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Les mystères de la Sainte-Martine : quand la sagesse paysanne décrypte les caprices du ciel de janvier. Nos 15 dictons.

La Sainte-Martine, célébrée ce jour même, n’est pas qu’une simple date sur un calendrier liturgique ; elle représente un pivot climatique majeur pour le monde agricole. Les dictons qui lui sont rattachés ne sont pas [Lire la suite]

La météo et le jardin

Hibiscus en pleine forme : à quel moment et comment tailler pour stimuler la floraison.

Tailler un hibiscus n’est pas une opération arbitraire ou dictée par la superstition du jardinier. C’est une manipulation physiologique qui s’appuie sur les rythmes de croissance de la plante, sur les interactions entre lumière, températures [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

⛷️❄️Duel au sommet des budgets : pourquoi la montagne en hiver fait fondre votre épargne plus vite que la plage en été

Vous êtes sans doute en train de finaliser vos comptes après les fêtes ou de préparer votre départ pour les vacances de février 2026. Une question revient avec insistance lors de la planification de vos [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Vitamines B : et si vous pensiez à elles cet hiver ? +10 recettes spéciales.

Lorsque le mercure chute et que les journées raccourcissent, notre organisme est soumis à des contraintes physiologiques inhabituelles. La fatigue se fait sentir plus tôt dans la journée, l’humeur peut vaciller et nos capacités cognitives [Lire la suite]

La météo et le jardin

Février sous serre : optimiser vos interventions avant le printemps.

Février est un mois charnière pour les cultures sous serre. Dans les régions tempérées, la lumière reste faible, mais elle augmente progressivement, tandis que la température moyenne à l’intérieur d’une serre non chauffée oscille généralement [Lire la suite]