Les vagues de chaleur représentent une menace croissante pour les écosystèmes aquatiques, en particulier pour des espèces sensibles comme la truite arc-en-ciel. Face à l’augmentation des températures et aux épisodes de canicule, des recherches se concentrent sur le développement de truites plus résistantes à ces conditions extrêmes.
Sensibilité des truites aux températures élevées
La truite arc-en-ciel, qui constitue environ 70 % des poissons élevés en France, est particulièrement vulnérable aux températures élevées et à la diminution de la teneur en oxygène de l’eau. Ces conditions, exacerbées par le changement climatique, entraînent une réduction de la croissance, une sensibilité accrue aux maladies et une augmentation de la mortalité dans les élevages.
Initiatives de sélection génétique
Pour répondre à ces défis, des équipes de recherche de l’INRAE, en collaboration avec le SYSAAF et des sélectionneurs français, ont entrepris des études visant à améliorer la résistance des truites arc-en-ciel à l’hyperthermie et à l’hypoxie par le biais de la sélection génétique. Ces recherches ont évalué la variabilité de la résistance parmi différentes populations de truites et ont examiné la transmissibilité de ces traits aux générations suivantes. Les résultats indiquent qu’il est possible de sélectionner des truites présentant une meilleure tolérance aux températures élevées, bien que la résistance à l’hyperthermie et à l’hypoxie ne soit pas nécessairement corrélée.
Recommandations pour les éleveurs
En attendant que ces lignées résistantes soient largement disponibles, des mesures peuvent être mises en place pour atténuer les effets des vagues de chaleur sur les truites :
Aération et oxygénation : Utiliser des systèmes d’aération ou d’oxygénation des bassins pour maintenir des niveaux d’oxygène adéquats, surtout lors des pics de chaleur.
Gestion de l’alimentation : Adapter la distribution de la nourriture en fonction des besoins des poissons, en réduisant ou en suspendant l’alimentation lorsque les températures dépassent les seuils critiques.
Aménagement des bassins : Créer des zones d’ombre pour protéger les truites de la chaleur directe et réduire la température de l’eau. Cela peut également limiter la prolifération des algues et préserver la qualité de l’eau.
Perspectives futures
Le changement climatique continue d’accentuer la fréquence et l’intensité des vagues de chaleur, posant des défis majeurs pour l’aquaculture. La sélection de truites génétiquement résistantes aux températures élevées représente une voie prometteuse pour assurer la durabilité de cette filière. Toutefois, une approche intégrée combinant des pratiques d’élevage adaptées et des avancées génétiques sera essentielle pour protéger les truites des effets délétères des vagues de chaleur à venir.
