Santé

Vitamine D, calcium et magnésium en hiver : un équilibre biochimique trop souvent mal compris.

Parler de vitamine D sans évoquer le calcium et le magnésium revient à observer un mécanisme incomplet. En hiver, lorsque l’organisme est soumis à une moindre exposition lumineuse, à une activité physique souvent réduite et [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Fin de la vigilance orange ‘pluie-inondation’ pour l’Aude (11) qui descend en vigilance jaune.

Aude : sur les trois dernières heures, il est tombé entre 15 et 30mm. Sur les dernières 48h, les cumuls atteignent dans les secteurs de Leucate, du Narbonnais et du Minervois 160 à 200 mm, [Lire la suite]

La météo et le jardin

Lauriers roses en hiver : guide complet pour passer les froids sans perdre vos plus belles silhouettes

Quand les jours raccourcissent et que l’hiver s’installe, vos lauriers roses, ces arbustes méditerranéens emblématiques aux fleurs généreuses, entrent dans une période délicate. Leur origine en régions chaudes ne les rend pas automatiquement fragiles ici, [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Aude, Pyrénées Orientales et Corse restent en en vigilance orange inondations tout ce lundi.

La vigilance inondation a été levée pour l’Hérault mais demeure pour l’Aude, les les Pyrénées Orientales depuis 6 h et en Corse et jusqu’à ce soir. A 09h00 légales, sur les trois dernières heures, il [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Un épisode méditerranéen qui va se poursuivre lundi sur 4 départements du sud de la France.

Ce dimanche 18 janvier 2026 au soir, la France fait face à un épisode méditerranéen d’une rare intensité pour un début d’année. Le bassin méditerranéen et la Corse sont le théâtre de précipitations diluviennes qui [Lire la suite]

En région

INFOS REGION : alerte à la pollution sur le bassin lyonnais et la vallée de l’Arve pour ce lundi.

Samedi 17 janvier, la qualité de l’air a été très majoritairement moyenne sur la région à plus localement dégradée voir mauvaise sur la partie Alpine, en lien avec les niveaux de PM2,5. Ce dimanche 18 [Lire la suite]

Cuisine

🎃Butternut : douze recettes d’hiver pour sublimer une courge qui réchauffe vraiment

Vous avez sûrement remarqué que la butternut s’invite désormais partout, jusque dans les cuisines les plus sérieuses qui autrefois la regardaient de loin, comme une simple cucurbitacée faite pour la soupe du dimanche. Il faut [Lire la suite]

La météo et le jardin

Janvier au potager : entre préparation et patience, l’art de cultiver même en hiver.

Janvier s’installe avec son cortège de nuits longues et de journées courtes, baignant le potager d’une lumière froide et diffuse. La terre est souvent gelée, parfois recouverte de givre ou de neige, et pourtant, ce [Lire la suite]

Cuisine

🥣15 recettes détaillées pour 4 personnes avec les légumes du TOP 5 d’hiver (chou, carotte, poireau, courge, céleri-rave).

Chaque recette inclut la préparation, la cuisson, des conseils nutritionnels, ainsi que les avantages et inconvénients pour la santé ou la cuisine. 1. Soupe de chou vert et pommes de terre Vous commencez par émincer [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Climat : 2025 a été la 4e année la plus chaude jamais enregistrée en France.

Quand vous regardez un calendrier, vous voyez douze mois, quatre saisons et, parfois, quelques pointillés météorologiques remarquables. Mais quand Météo‑France fait son bilan climatique, ce n’est pas une succession de feuilles qui tournent, c’est une [Lire la suite]

La météo et le jardin

🧑‍🌾Faut-il tailler ses arbres en hiver ? Quand le jardin se met au repos pour mieux repartir

L’hiver dans un jardin n’est pas synonyme de silence complet. Même lorsque le vent soulève les feuilles mortes et que le sol se couvre de givre, les arbres continuent de vivre à un rythme ralenti, [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Janvier sous toutes ses coutures : pourquoi on peut vraiment aimer ce mois météorologique

Janvier. Pour certains, le seul mot évoque le froid, les jours courts, l’envie de se glisser sous une couverture et de compter follement les semaines jusqu’au printemps. Pour d’autres, ce mois est une respiration particulière [Lire la suite]

SPECIAL HIVER

⛷️❄️Thollon Les Mémises – Le « Balcon du Léman » où l’hiver déroule ses pentes avec élégance

Située à flanc de montagne, sur les hauteurs du lac Léman, la station de Thollon‑les‑Mémises s’impose comme une destination à taille humaine, idéale pour les familles, les amateurs de glisse modérée et tous ceux qui [Lire la suite]