Derrière une date de vendanges affichée sur un calendrier se cache en réalité une véritable course contre le temps. Le viticulteur ne regarde pas simplement si les grains sont gros, sucrés ou colorés : il [Lire la suite]
Et si l’été ne se terminait plus vraiment à la fin du mois d’août ? Les relevés météorologiques montrent depuis plusieurs décennies un déplacement progressif du climat français vers des températures plus élevées, et septembre [Lire la suite]
Après un été 2026 hors norme, la question mérite mieux qu’un simple « il a fait très chaud, donc il y a eu des incendies ». Plus de 96 000 hectares avaient déjà brûlé en [Lire la suite]
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