Cuisine

🍳Cuisine d’été : et si le bœuf bourguignon devenait un plat léger, parfumé et adapté aux beaux jours ?

Le bœuf bourguignon évoque immédiatement les grandes tablées d’hiver, les cocottes fumantes posées au centre de la table, les longues cuissons du dimanche et les recettes transmises de génération en génération. Pourtant, ce monument de [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Feux de forêt : attaque directe ou indirecte, les tactiques utilisées par les pompiers pour stopper un incendie avant qu’il ne devienne incontrôlable

Lorsqu’un feu de forêt éclate, le grand public imagine souvent une seule manière d’agir : s’approcher des flammes et arroser jusqu’à ce qu’elles disparaissent. La réalité opérationnelle est beaucoup plus complexe. Les sapeurs-pompiers disposent de [Lire la suite]

Le saviez-vous ?

Canicule sur le Tour de France : combien de bidons un coureur peut-il vraiment boire pendant une étape?

Quand le peloton du Tour de France traverse une région écrasée par la chaleur, que le goudron dépasse parfois 50 °C et que les coureurs affrontent pendant plusieurs heures un air qui ressemble davantage à [Lire la suite]

Ain

Sécheresse dans l’Ain : face à l’aggravation de la situation, le préfet renforce les mesures de restriction

Compte tenu de l’évolution de la situation hydrologique et des prévisions météorologiques, Louis-Xavier THIRODE, préfet de l’Ain, a signé un nouvel arrêté « sécheresse » le 24 juillet 2026 renforçant les mesures de restriction des [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Feux de forêts en Gironde : 30 000 hectares parcourus. De nouveaux renforts attendus ce samedi.

La France affronte un épisode d’incendies d’une gravité exceptionnelle et d’une intensité inédite. Sous l’effet d’une sécheresse prolongée et de températures extrêmes, plus de 50 000 hectares ont brûlé à l’échelle nationale depuis le début [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

ORAGES EN FRANCE : Passage en vigilance orange « orages » pour les Bouches-du-Rhône (13) à 14h et du Var (83)à 16h.

Météo France a annoncé ce matin le passage en vigilance orange « orages » pour les départements des Bouches-du-Rhône (13) avec un début d’évènement à 14h et du Var (83) pour un début d’évènement à 16h concernant [Lire la suite]