Chaque printemps, le même réflexe collectif s’impose. On avance l’horloge d’une heure, on perd un peu de sommeil, et l’on se dit que ce sacrifice n’est pas vain puisqu’il permettrait de consommer moins d’énergie. L’argument [Lire la suite]
Vous avez sans doute déjà eu cette impression étrange : certaines années, vous cherchez les œufs presque en plein hiver, emmitouflé dans un manteau, et d’autres fois, vous êtes en manches courtes, les cerisiers en [Lire la suite]
Vous avez peut-être déjà entendu ces phrases un peu anciennes, glissées entre deux observations météo ou au détour d’une conversation de jardin. Les dictons de Pâques appartiennent à cette mémoire collective qui mélange observation empirique, [Lire la suite]
Comme prévu, les températures ont commencé à redevenir clémentes sur le département de l’Ain avec des hautes pressions qui nous font remonter de l’air chaud en provenance des Canaries. Ainsi, les maximales ont parfois atteint [Lire la suite]
Avec un temps ensoleillé, plus chaud et un vent qui est tombé, la situation va commencer à vraiment se dégrader sur notre région au chapitre de la qualité de l’air et des pollens. Ces derniers [Lire la suite]
Le dimanche de Pâques ne se limite pas à l’assiette. Le verre joue un rôle déterminant dans la perception globale du repas. Vous êtes à une période de l’année où les palais évoluent : moins [Lire la suite]
Quand le mois de mars approche de sa seconde moitié, dans les vallées, le vert commence à grignoter le blanc. Pourtant, pour vous, amoureux de la glisse, la saison est loin d’être terminée. Bien au [Lire la suite]
Vous entendez souvent dire qu’avril est un mois de renouveau, de lumière retrouvée, de vie qui explose. Pourtant, lorsque vous entrez dans le détail des observations météorologiques, biologiques et sanitaires, une autre réalité apparaît, plus [Lire la suite]
La pelouse paraît souvent simple : un tapis d’herbe vert que l’on tond régulièrement. Pourtant, derrière cette apparente simplicité se cachent des réalités botaniques et agronomiques très différentes. En France, plusieurs types de gazons coexistent, [Lire la suite]
Le dimanche de Pâques est une date particulière du calendrier gastronomique, où tradition et saisonnalité se rencontrent pour offrir un repas à la fois festif, équilibré et agréable à partager. Pour quatre personnes, il est [Lire la suite]
A une semaine près cela aurait pu être aux tisons !. Mais après plusieurs jours sous influence d’un air nordique, le temps va au fil des jours devenir de plus en plus agréable pour la [Lire la suite]
Il y a quelque chose de très particulier dans les vacances de Pâques. Ce n’est ni tout à fait l’hiver, ni encore l’été. C’est une période de bascule, de respiration, presque une répétition générale avant [Lire la suite]
À Pâques, le chocolat n’est pas une option décorative, c’est une institution. Les vitrines se couvrent d’œufs brillants, de cloches moulées, de lapins dodus, et vous vous retrouvez avec une évidence : le cacao est [Lire la suite]
Il y a dans le verger une tension particulière au mois d’avril. Tout semble calme en apparence, presque paisible, avec ces arbres en fleurs qui donnent l’impression d’un cycle parfaitement engagé. Et pourtant, c’est précisément [Lire la suite]
Il a à nouveau gelé jusqu’en plaine mais de façon plus faible que jeudi matin la nuit dernière. Avec tout de même encore des minimales assez basses pour la saison dès 600 m d’altitude. On [Lire la suite]
Le calendrier des saints, aujourd’hui regardé d’un œil distrait, a longtemps été un véritable outil de lecture du temps qu’il fait et du temps qu’il vient. Avant les modèles numériques, avant les satellites, vous aviez [Lire la suite]
Il y a des destinations qui s’imposent en été, et d’autres qui se révèlent pleinement quand la foule s’éclipse. Deauville appartient clairement à la seconde catégorie. Au printemps, la célèbre station balnéaire change de rythme, [Lire la suite]
À l’approche de Pâques, vous le sentez presque sans regarder le calendrier : la lumière change, l’air se radoucit, les sols se réveillent, et avec eux, toute une palette florale revient en scène. Offrir des [Lire la suite]
Ce mercredi 1er avril, la qualité de l’air a été moyenne sur l’ensemble de la région et localement dégradée. Ce jeudi 2 avril, avec l’amélioration continue des conditions météorologiques, la qualité de l’air resta moyenne [Lire la suite]
À mesure que les fêtes de Pâques approchent, les vitrines des fleuristes changent subtilement de visage. Les tons hivernaux disparaissent, les compositions se font plus aériennes, les jaunes et les blancs prennent le dessus, et [Lire la suite]
Il existe dans la cuisine d’avril une forme de subtil équilibre. L’hiver n’a pas totalement quitté les paysages et les cuisines, mais les premières notes végétales du printemps apparaissent dans les marchés. Les légumes racines [Lire la suite]
Nous restons encore dans une ambiance fraîche avec ce flux de nord qui s’est installé depuis près d’une semaine. Flux de nord et ciel clair, il n’en falait pas plus pour faire encore descendre les [Lire la suite]
Pour célébrer cet anniversaire, l’enseigne du groupe Mobivia dévoile la quatrième génération de son célèbre pneumatique été, le Tenor, disponible depuis le 2 mars dans les 375 centres du réseau. D’autres opérations commerciales seront déployées [Lire la suite]
Il existe un moment très particulier dans l’année où la serre devient à la fois un formidable accélérateur… et un espace à surveiller de près. Avril fait partie de ces périodes charnières. À l’extérieur, le [Lire la suite]
Vous allez peut-être être surpris, et c’est là que le sujet devient intéressant. Contrairement à d’autres saints du calendrier rural comme saint Médard ou saint Barnabé, la Sainte Sandrine, célébrée le 2 avril, n’a pas [Lire la suite]
Quand arrivent les vacances de Pâques, nombreux sont ceux qui veulent fuir les giboulées pour un vrai bain de lumière sans exploser le budget. Avril est une période astucieuse pour voyager : les prix sont souvent [Lire la suite]
Ce n’ est pas un poisson d’ avril mais après les terribles inondations hivernales voilà que l’ hiver s’ accroche en cette année 1910 avec un retour offensif. Entre le 31 mars et le 3 [Lire la suite]
À la fin de l’hiver, la cuisine change subtilement de rythme. Les soupes épaisses et les gratins solides commencent à céder leur place à des préparations plus fraîches, plus végétales, mais les marchés ne débordent [Lire la suite]
Vous connaissez la formule, elle traverse les générations avec une constance remarquable : « en avril, ne te découvre pas d’un fil ». Derrière ce conseil devenu presque automatique se cache une réalité bien plus [Lire la suite]
Vous ouvrez la porte du cabanon, la terre humide sous vos bottes, et vous sentez ce parfum frais, un peu sucré, un peu terreux, qui dit que la saison redémarre vraiment. Avril au jardin, c’est [Lire la suite]
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