Comme prévu, les températures ont commencé à redevenir clémentes sur le département de l’Ain avec des hautes pressions qui nous font remonter de l’air chaud en provenance des Canaries. Ainsi, les maximales ont parfois atteint [Lire la suite]
Avec un temps ensoleillé, plus chaud et un vent qui est tombé, la situation va commencer à vraiment se dégrader sur notre région au chapitre de la qualité de l’air et des pollens. Ces derniers [Lire la suite]
Le dimanche de Pâques ne se limite pas à l’assiette. Le verre joue un rôle déterminant dans la perception globale du repas. Vous êtes à une période de l’année où les palais évoluent : moins [Lire la suite]
Quand le mois de mars approche de sa seconde moitié, dans les vallées, le vert commence à grignoter le blanc. Pourtant, pour vous, amoureux de la glisse, la saison est loin d’être terminée. Bien au [Lire la suite]
Vous entendez souvent dire qu’avril est un mois de renouveau, de lumière retrouvée, de vie qui explose. Pourtant, lorsque vous entrez dans le détail des observations météorologiques, biologiques et sanitaires, une autre réalité apparaît, plus [Lire la suite]
La pelouse paraît souvent simple : un tapis d’herbe vert que l’on tond régulièrement. Pourtant, derrière cette apparente simplicité se cachent des réalités botaniques et agronomiques très différentes. En France, plusieurs types de gazons coexistent, [Lire la suite]
Le dimanche de Pâques est une date particulière du calendrier gastronomique, où tradition et saisonnalité se rencontrent pour offrir un repas à la fois festif, équilibré et agréable à partager. Pour quatre personnes, il est [Lire la suite]
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