Octobre est probablement l’un des mois les plus intéressants pour remplir une cuisine sans avoir besoin de faire venir l’été à grands renforts de tomates insipides et de fruits qui ont parcouru la moitié de [Lire la suite]
On la croise partout, la butternut. Dans les jardins, sur les étals des marchés, en soupe dans les cantines ou rôtie dans les bistrots de quartier. Ce légume de la famille des cucurbitacées est devenu [Lire la suite]
L’automne, avec ses feuilles rousses et sa lumière dorée, invite à la convivialité et aux instants chaleureux. C’est la saison où le froid s’installe doucement, où les journées raccourcissent, et où vos repas du soir [Lire la suite]
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