Cuisine

Best of Hiver : 15 recettes au citron qui réveillent les papilles et réchauffent le corps.

Lorsque les températures chutent et que le ciel se drape de gris, certains aliments deviennent de véritables compagnons de réconfort. Le citron, petit fruit jaune au parfum puissant, fait partie de ces indispensables. Son acidité [Lire la suite]

La météo et le jardin

Février au jardin : tout ce qu’il faut éviter pour ne pas compromettre la saison.

Février est un mois de tension entre les saisons, un moment où la nature oscille entre l’hiver qui refuse de lâcher, et le printemps qui s’installe sans bruit. Dans les jardins tempérés comme en Auvergne‑Rhône‑Alpes, [Lire la suite]

Santé

Quand l’hiver dérègle vos nuits : comprendre, réparer et préserver le sommeil dans la saison froide.

L’hiver n’est pas seulement une saison qui raccourcit les journées et refroidit l’air ambiant. C’est une période où le sommeil humain se transforme, parfois se fragilise, souvent sans que vous en compreniez immédiatement les mécanismes. [Lire la suite]

Ain

Verglas dans l’Ain : quelques secteurs glissants ce jeudi matin.

Les conditions de circulation sont délicates en raison du verglas sur les secteurs de Hauteville et haut-Valromey. Les opérations de raclage et salage sont en cours. Les conditions de circulation hivernale sont normales sur le [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

🌧️Précipitations : excédent de 25 % en décembre en France.

Le bulletin Eau et Sol pour décembre 2025 présente un portrait assez contrasté de la situation hydrologique en France. À l’échelle du pays, la pluviométrie mensuelle (précipitations totales) est globalement déficitaire d’environ 25 % par rapport à la [Lire la suite]

La météo et le jardin

🧑‍🌾Votre jardin au chaud en hiver : le fumier de cheval, ami du sol ou simple légende ?

Quand arrive l’hiver, nombreux sont ceux qui se demandent si leur jardin peut bénéficier d’un petit « coup de pouce » pour survivre aux frimas. Parmi les techniques traditionnelles qui reviennent régulièrement sur les lèvres [Lire la suite]

Santé

Hiver et santé : et si la mâche était bien plus qu’une simple salade ?

Quand l’hiver s’installe, les étals se resserrent, les couleurs se font plus discrètes et les réflexes alimentaires changent. Les légumes d’été ont disparu, les crudités semblent moins attirantes, et beaucoup se replient sur des plats [Lire la suite]