Février est un mois de transition intérieure, celui où le jardin, encore figé par l’hiver, commence à murmurer les prémices d’une renaissance. L’air reste vif, souvent humide, mais les jours s’allongent d’environ deux minutes par [Lire la suite]
Lorsque les premières gelées s’installent et que le vent d’hiver frappe le jardin, on pourrait croire que le persil, cette plante vivace souvent discrète mais indispensable, se résigne à disparaître sous le givre. Pourtant, avec [Lire la suite]
Les conditions de circulation sont difficiles en raison du verglas sur les secteurs de Saint Rambert (RD104 Arandas), des hauteurs d’Oyonnax et de Montréal (RD1084 Tire Cul&Le Burlandier, RD55 Col de Berentin et RD55d Neyrolles) [Lire la suite]
Il y a des plats qui résistent à tout : aux modes culinaires, aux étoilés pressés, aux assiettes déstructurées, aux applications de livraison qui imposent la vitesse au détriment de la lenteur du goût. La [Lire la suite]
Il y a des légumes qui s’imposent dans l’assiette en hiver sans même que vous n’ayez à réfléchir. La butternut fait partie de ces présences rassurantes, comme un pull chaud que vous sortez du placard [Lire la suite]
Un matin de janvier, le thermomètre affiche 11 ou 13 degrés, parfois davantage dans certaines plaines ou vallées abritées. Le ciel est bas mais doux, l’air humide, presque printanier. Et soudain, au détour d’un jardin, [Lire la suite]
Lorsque les températures chutent, il arrive que votre corps semble soudainement décidé à se protéger… en se serrant un peu. Ce phénomène, connu sous le nom de vasoconstriction, est la manière dont vos vaisseaux sanguins [Lire la suite]
La prudence est de rigueur dans l’Ain sur le réseau d’altitude selon le Département en raison de la neige et du verglas. Les conditions de circulation sont délicates en raison du verglas sur les secteurs [Lire la suite]
Cette dernière semaine de janvier ne s’annonce pas des plus clémentes dans l’Ain avec un thermomètre qui va jouer au yoyo. Les perturbations vont perdurer notamment en début de période avec une journée de mardi [Lire la suite]
Tailler est l’un des gestes les plus discutés au jardin. Certains jurent que l’on peut et même que l’on doit tailler « par tous les temps », d’autres tiennent pour vérité que le gel est [Lire la suite]
L’hiver au potager n’est pas une période de repos complet, mais un temps d’observation et de stratégie. Les gelées, les nuits longues, les sols glacés et le vent sec mettent à l’épreuve la robustesse de [Lire la suite]
Dans un paysage hivernal encore souvent silencieux, les toiles blanchâtres accrochées aux pins peuvent sembler hors saison. Pourtant, dès le mois de janvier, dans plusieurs régions tempérées et méridionales, les chenilles processionnaires du pin (Thaumetopoea [Lire la suite]
Parler de vitamine D sans évoquer le calcium et le magnésium revient à observer un mécanisme incomplet. En hiver, lorsque l’organisme est soumis à une moindre exposition lumineuse, à une activité physique souvent réduite et [Lire la suite]
Les conditions de circulation sont délicates en raison du verglas sur les secteurs de Brénod, de Montréal-la-Cluse (plaine et montagne), d’Oyonnax et d’Echallon. Les opérations de raclage et salage sont en cours. Les conditions de [Lire la suite]
Chaque année, à la même période, une dynamique familière se répète : dès que les températures chutent durablement, vous observez autour de vous une augmentation des rhumes, des bronchites, des épisodes grippaux et des infections [Lire la suite]
Quand les jours raccourcissent et que l’hiver s’installe, vos lauriers roses, ces arbustes méditerranéens emblématiques aux fleurs généreuses, entrent dans une période délicate. Leur origine en régions chaudes ne les rend pas automatiquement fragiles ici, [Lire la suite]
Cela peut encore glisser sur certains secteurs du département en ce lundi matin, tout particulièrement sur le haut Bugey.Les conditions de circulation sont délicates en raison du verglas sur les secteurs de Brénod, de Montréal-la-Cluse [Lire la suite]
Lorsque vous pensez à la cuisine d’hiver, il ne s’agit pas simplement de plats chauds et réconfortants qui apparaissent comme par magie sur la table après une journée glaciale. Il s’agit d’un univers culinaire à [Lire la suite]
Samedi 17 janvier, la qualité de l’air a été très majoritairement moyenne sur la région à plus localement dégradée voir mauvaise sur la partie Alpine, en lien avec les niveaux de PM2,5. Ce dimanche 18 [Lire la suite]
L’hiver en Europe tempérée porte avec lui ses habitudes moindres de lumière et des jours courts. À l’œil nu, la lumière ne manque peut-être pas de présence, mais elle change de nature, d’intensité et d’impact [Lire la suite]
Il faut voir ces scènes avec un peu de recul avant de sourire. Un rouge-gorge qui chante à pleins poumons un matin de janvier à quinze degrés, un merle qui batifole sur la pelouse comme [Lire la suite]
Vous avez sûrement remarqué que la butternut s’invite désormais partout, jusque dans les cuisines les plus sérieuses qui autrefois la regardaient de loin, comme une simple cucurbitacée faite pour la soupe du dimanche. Il faut [Lire la suite]
À l’approche de la saison hivernale, la technologie des pneumatiques est essentielle pour assurer la sérénité et le contrôle des automobilistes qui doivent faire face à des conditions routières difficiles. L’adhérence des pneumatiques est particulièrement [Lire la suite]
Quand le thermomètre chute, que les jours raccourcissent et que la moindre toux focalise toute votre attention, l’idée de “prendre de la vitamine C” revient, comme un réflexe ancestral ancré dans la culture populaire. Vous [Lire la suite]
Janvier s’installe avec son cortège de nuits longues et de journées courtes, baignant le potager d’une lumière froide et diffuse. La terre est souvent gelée, parfois recouverte de givre ou de neige, et pourtant, ce [Lire la suite]
Chaque recette inclut la préparation, la cuisson, des conseils nutritionnels, ainsi que les avantages et inconvénients pour la santé ou la cuisine. 1. Soupe de chou vert et pommes de terre Vous commencez par émincer [Lire la suite]
L’hiver dans un jardin n’est pas synonyme de silence complet. Même lorsque le vent soulève les feuilles mortes et que le sol se couvre de givre, les arbres continuent de vivre à un rythme ralenti, [Lire la suite]
Janvier. Pour certains, le seul mot évoque le froid, les jours courts, l’envie de se glisser sous une couverture et de compter follement les semaines jusqu’au printemps. Pour d’autres, ce mois est une respiration particulière [Lire la suite]
Implantée au cœur des Hautes‑Alpes, la vallée du Queyras est l’un de ces territoires où la montagne impose son rythme, son calme, et où le ski se vit comme une parenthèse sereine. Pour la saison [Lire la suite]
Les conditions de circulation sont délicates en raison du verglas sur les secteurs de Montréal-la-Cluse (montagne), de Brénod, Mijoux et Giron. Les opérations de salage sont en cours. Les conditions de circulation hivernale sont normales [Lire la suite]
Copyright © 2024-2026 - www.lejma.fr - Site hébergé par O2switch.