🔵Le jardin d’ornement en août : un mois décisif entre résistance à la chaleur et préparation de l’automne Août possède une réputation parfois trompeuse. Beaucoup de jardiniers considèrent ce mois comme une période d’attente durant [Lire la suite]
Dans le calendrier populaire français, la Sainte Anne du 26 juillet occupe une place particulière. Cette date se situe à un moment charnière de l’année agricole : les moissons avancent dans de nombreuses régions, les [Lire la suite]
Chaque été, lorsque les terrasses se remplissent, qu’une chaleur lourde s’installe en fin d’après-midi et que les vacances commencent à changer le rythme des journées, un cocktail revient inlassablement sur les cartes des bars : [Lire la suite]
Chaque année, presque sans que nous nous en rendions compte, nos habitudes culinaires changent dès que les beaux jours arrivent. Les plats mijotés disparaissent progressivement des tables, les soupes chaudes laissent leur place aux salades [Lire la suite]
Le bœuf bourguignon évoque immédiatement les grandes tablées d’hiver, les cocottes fumantes posées au centre de la table, les longues cuissons du dimanche et les recettes transmises de génération en génération. Pourtant, ce monument de [Lire la suite]
Chaque été, le même réflexe revient avec une étonnante régularité. Dès que le thermomètre dépasse les 30 °C et que les journées s’allongent, les pharmacies et les rayons spécialisés voient affluer des consommateurs à la [Lire la suite]
Le mois d’août occupe une place à part dans le calendrier du jardinier. Le printemps appartient aux plantations, l’automne aux grands travaux, mais août est celui de la maturité. Les massifs sont à leur apogée, [Lire la suite]
Lorsque les températures remontent au printemps, beaucoup d’automobilistes pensent spontanément à la climatisation, aux départs en vacances ou aux longs trajets sur autoroute. Pourtant, un élément bien plus discret joue un rôle déterminant dans la [Lire la suite]
Le zinc fait partie de ces micronutriments dont on parle régulièrement, souvent à l’approche de l’hiver, beaucoup plus rarement pendant les vacances d’été. Pourtant, lorsque les températures grimpent, que les activités de plein air se [Lire la suite]
Il suffit d’une tranche jaune posée sur le bord d’un verre, d’un parfum légèrement acidulé qui s’échappe lorsqu’on presse un quartier de fruit et de quelques glaçons qui tournent lentement dans une boisson pour comprendre [Lire la suite]
La situation en Gironde est préoccupante ce soir entre Saumos et le Porge près de Lacanau. Un important incendie s’est déclaré aujourd’hui à la mi-journée dans le département après celui de Mérignac hier, avec déjà [Lire la suite]
À l’extrémité occidentale du littoral gardois, là où les paysages de Camargue rencontrent la Méditerranée, Le Grau-du-Roi occupe une place singulière parmi les grandes stations balnéaires françaises. Contrairement à certaines destinations créées presque entièrement pour [Lire la suite]
Vous l’avez probablement déjà vécu. La balade se déroule agréablement sur une route de campagne, l’air circule autour du casque, le moteur ronronne et la chaleur reste supportable malgré un thermomètre affichant 34 ou 35 [Lire la suite]
Lorsque l’été s’installe durablement, la cuisine change progressivement de rythme. Les plats très chauds et les préparations longues laissent davantage de place aux recettes qui peuvent se déguster tièdes ou froides, qui se transportent facilement [Lire la suite]
Il pèse à peine quelques milligrammes, mesure rarement plus de quelques millimètres et semble presque insignifiant lorsqu’il tourne autour d’une terrasse un soir d’été. Pourtant, le moustique figure parmi les animaux les plus meurtriers de [Lire la suite]
Chaque année, dès que les premiers départs en vacances s’enclenchent, la France se transforme en un immense réseau de flux touristiques. Les autoroutes saturent, les gares respirent au rythme des valises à roulettes, les aéroports [Lire la suite]
Quand l’été arrive et que le thermomètre dépasse régulièrement les 30 °C, la pelouse devient souvent le premier témoin visible du stress climatique dans un jardin. En quelques jours seulement, un gazon parfaitement vert peut [Lire la suite]
Le plein qui fait mal au portefeuille n’est pas une fatalité, même quand le litre flirte avec des sommets que l’on n’avait plus vus depuis longtemps. Les conducteurs qui ont pris le temps d’analyser leurs [Lire la suite]
Le mois de juillet occupe une place particulière dans l’imaginaire collectif français. Pour beaucoup, il représente l’été dans sa forme la plus pure. Les vacances commencent, les plages se remplissent, les terrasses s’animent et les [Lire la suite]
La pizza estivale que vous allez explorer ici se situe à la croisée de plusieurs traditions culinaires. Elle emprunte à l’Italie son principe de pâte levée cuite à haute température, à la cuisine méditerranéenne ses [Lire la suite]
Le temps n’évoluera pas beaucoup pour cette dernière semaine complète du mois de juillet. Si ce n’est tout de même qu’il n’y aura pas de nouvelle période de canicule. Nous allons conserver un soleil généreux [Lire la suite]
Ce dimanche à 22h : redescente du jaune au vert de l’Ardèche (07) et de la Drôme (26). Lundi à 6h : redescente de l’orange au jaune des Alpes-maritimes (06). Il restera alors 6 départements [Lire la suite]
L’été reste une période très particulière dans le rapport que les Français entretiennent avec la culture. Lorsque les journées s’allongent, que les vacances commencent et que les déplacements deviennent plus fréquents, les habitudes changent. La [Lire la suite]
Vous vivez près d’un axe routier, d’une zone urbaine dense ou d’un quartier soumis aux épisodes de particules fines et d’oxydes d’azote, et vous avez déjà constaté que certaines plantes tirent la langue plus vite [Lire la suite]
La féta est une invitée d’honneur dans notre cuisine d’été ou d’automne, parce qu’elle a ce côté à la fois rustique et ensoleillé. On vous emmène la découvrir au travers de 10 recettes. 1. La [Lire la suite]
On passe souvent une bonne partie de l’année à attendre juillet avec impatience. Les vacances approchent, les journées sont longues, les terrasses se remplissent et le soleil semble avoir enfin signé un contrat à durée [Lire la suite]
L’une des difficultés des épisodes caniculaires réside dans leur évolution souvent progressive. Le corps humain possède une remarquable capacité à masquer les premiers déséquilibres. Pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours, il compense silencieusement les pertes [Lire la suite]
Quand on évoque Cabourg, immédiatement reviennent à l’esprit images et sensations – la promenade Marcel Proust qui longe une plage d’un blond délicat, les villas Belle Époque alignées comme un décor de cinéma, l’odeur du [Lire la suite]
Vous avez sans doute déjà croisé ces silhouettes blanches stationnées face à l’océan ou installées au pied d’un massif alpin. Le camping-car, longtemps associé à une clientèle retraitée, connaît depuis plusieurs années un regain très [Lire la suite]
Il suffit parfois d’ouvrir les volets un matin de juillet pour comprendre pourquoi ce mois occupe une place à part dans le calendrier météorologique. La lumière s’installe très tôt, les températures invitent à vivre dehors, [Lire la suite]
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