Cuisine

Printemps dans l’assiette : le crumble à la rhubarbe, dessert acidulé qui annonce les beaux jours.

Lorsque les premières journées lumineuses de mars et d’avril réchauffent les jardins, une plante vivace refait discrètement surface dans les potagers européens. Elle ne paie pas de mine avec ses grandes feuilles vertes et ses [Lire la suite]

Actualités générales et nationales

Climat futur : Météo-France déploie une nouvelle génération d’indicateurs et de cartes pour les Antilles.

Depuis plusieurs années, la météorologie française a changé d’échelle. Il ne s’agit plus seulement d’annoncer le temps qu’il fera demain matin ou de prévenir l’arrivée d’une tempête. Les scientifiques scrutent désormais les décennies à venir [Lire la suite]