La vendange française 2026 restera comme une année hors norme. Les premières estimations officielles placent la production autour de 34 millions d’hectolitres, soit 6 % de moins qu’en 2025 et 17 % sous la moyenne [Lire la suite]
Un été chaud peut faire le bonheur d’un viticulteur comme lui donner quelques nuits blanches. La vigne apprécie la lumière et a besoin de températures suffisamment élevées pour mener sa maturation à bien, mais une [Lire la suite]
Derrière une date de vendanges affichée sur un calendrier se cache en réalité une véritable course contre le temps. Le viticulteur ne regarde pas simplement si les grains sont gros, sucrés ou colorés : il [Lire la suite]
Alors que les feuilles jaunissent dans les vignobles de Bourgogne et que les derniers raisins oubliés pendent encore aux sarments en Languedoc, le bilan de la vendange 2025 se dessine enfin avec une clarté brutale [Lire la suite]
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